Under mitten av 1800-talet började föreningar som benämndes som vegetariska att bildas i västvärlden. Med grundandet av Svenska vegetariska föreningen år 1903 blev Sverige en del av denna internationella rörelse. Den här avhandlingen handlar om de…
Läs mer om Vad vilja vegetarianerna?: En undersökning av den svenska vegetarismen 1900-1935