Ta vara på allt vackert och smakrikt i skog och trädgård! Bär rotfrukter svamp och kål den här boken ger dig ljuvliga recept med det som finns i naturens generösa skafferi. Den ger dig inspiration att såväl använda välkända råvaror på nya sätt som att att ta vara på naturens gåvor så som man gjorde …
The Natural Swedish Kitchen Läs mer »
Allt du behöver vet om dryck matlagning och bakning! Hur stort är egentligen ett medelstort ägg vilken innertemperatur ska lammsteken ha för att bli lagom rosa och hur många deciliter är egentligen amerikansk cup? Vilka köksprylar och maskiner måste man ha och vad är trevlig extrautrustning för den specialintresserade? I Köksguiden finns svaret på …
Le och hela världen ler med dig. Jo kanske det men vem har sagt att man måste tänka snälla tankar? I den här boken kan du vara ganska säker på att skenet bedrar. För bakom varje till synes vänt leende finns en lagom elak och bitande vass reflektion.För någon måste faktiskt föregå med dåligt exempel.Exempel:Moderskapet …
Någon måste föregå med dåligt exempel Läs mer »
En fantastiskt vacker fotobok om Stockholm. Här får vi ta del av många av stadens vackra vyer: Slussen Djurgården Stadshuset och Stockholms skyline det här är boken som ger dig alla bilderna du vill ta med hem! Till varje bild hör en utförlig bildtext med både fakta och kuriosa.En perfekt bok att köpa med sig …
Stockholm : nya perspektiv på vår vackra huvudstad Läs mer »
Amanda Hellberg och Eveline Johnsson är tillbaka! Sist gjorde de underverk med rester i Ta tillvara nu är det rotfrukternas tur att förädlas. Rotfrukter är menar Amanda och Eveline de ultimata råvarorna näringsrika billiga lättillgängliga och ofta närodlade. Dessutom går de att lagra under lång tid vilket ger dem ytterligare en klimatstjärna i kanten. Och …
Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden Läs mer »
Syrlig rödlök till burgaren? Romstinna bär till glassen? Smaksatt ost till salladen? Den här boken ger dig 47 recept på allt från förenklad kimchi till plommon i madeira och även de bästa tipsen på genvägar hållbarhet och smaksättningar. Picklat är enligt svenska och internationella trendspanare en av de hetaste trenderna inom matlagning just nu. Varje …
Picklat & klart : från kimchi till plommon i madeira Läs mer »
Vad innebär det egentligen att må bra? Är det något man kan påverka eller något som bara händer? Svaret är varken ja eller nej. Mycket i livet har vi inte möjlighet att påverka och det finns tillfällen när det är omöjligt att vara sprudlande lycklig. Men vi kan skapa förutsättningarna för att må så bra …
52 saker som får dig att må bra : ett år – 52 utmaningar Läs mer »
10 verktyg för högre välbefinnande och bättre studieresultat. Det här är en bok för alla som går i skolan eller på universitetet. För alla som kämpar med sina studier men ändå inte riktigt lyckas och för alla som tappat tron på sin förmåga att uppnå goda resultat. I boken lär du dig hur du …
Alla kan lyckas med sina studier : 10 verktyg för bättre resultat och högre välbefinnande Läs mer »
Kul och klurigt frågespel om film! Det här är spelet för dig som älskar film! Slit dig från biofåtöljen och testa dig själv och dina filmnördskompisar med roliga frågor om filmer skådespelare regissörer och en massa annat som har med film och bio att göra. 265 kluriga frågor om skådespelare regissörer filmcitat och mycket mer. Spelets …
Filmnörd : 265 frågor för filmälskare Läs mer »
Det är den lilla klicken som gör det. Först är det bara olika råvaror som samsas på tallriken. Sedan kommer haydarin morotskrämen fetaoströran eller rödbetshummusen på plats och vips är maten klar. Och vilken mat! Med rätt röror i kylskåpet blir det enkelt att vara en proffsig vardagskock.Här har vi samlat 30 av våra favoritröror. …
Röror : 30 rejäla klickar god smak Läs mer »
Det ska vara enkelt att njuta av en middag tillsammans med vänner och familj. Men när din mamma är vegetarian bästa vännen laktosintolerant och din partner praktiserar köttfri måndag så kan måltiden lätt bli ett pussel. Den här kokboken är planerad så att det är enkelt att bjuda på god mat som kan varieras …
Vegoflex : klok mat för vegetarianer och blandätare Läs mer »
Mat är njutning och smaken ska vara i centrum. Vi är så glada att få chansen att dela med oss av vår passion för och kärlek till mat. Lamyai och Aidah är systrarna som har tagit lundaborna med storm nu är det din tur att bli hänförd! Till vardags driver de Cashew vegan kitchen i …
Till den populära bistron Lindas fingermat i Skanörs hamn kommer människor lika mycket för skrattet och musiken som de välfyllda faten och de ångande grytorna. Med rätter som churrasco completo chimichurri pebre och empanada har Mästerkock-deltagaren Linda Letelier Hansson introducerat en ny smakflora på Näset. Lär dig laga världens godaste empanadas krispig rödbetsceviche och den latinamerikanska …
Comfort food : från Chile till Skanör Läs mer »
For many Swedes nothing beats being able to make use of fresh local produce all year round. And dipping into the culture behind traditional Swedish dishes is something close to our hearts with every mealtime imparting a sense of community and heritage. The now world famous fika is just one example of this. Join us as we delve …
Swedish kitchen stories : recipes culture and tradition Läs mer »
Tror du att du inte kan laga mat? Då har du fel! Med hjälp av den här kokboken kommer du garanterat att lyckas. Den innehåller femtio härliga rätter som gör både dig och din omgivning lyckliga. Arbetsnamnet på den här boken var ’Kokboken för dig som inte kan laga mat’ – och det är precis …
Superenklet : recept du lyckas med Läs mer »
Imponera på dina gäster med fantastiska raw food-desserter! Lär dig att göra bakelser tårtor kakor och desserter som är lika goda som nyttiga! Det här är lyx och njutning för dig som tänker på hälsan och/eller är vegan eller för dig som helt enkelt bara älskar livets goda! Äntligen är det dags för sötsakerna att …
Rått & sött : Veganska godsaker för alla sinnen Läs mer »
Minns du 00-talet? Årtiondet då vi spelade Snake på Nokia 3310 hejade på Zlatan i Allsvenskan och dansade till Las Ketchup. Medan Obama flyttade in i Vita huset och Paris Hilton tappade bort sin chihuahua debatterades rökförbud på krogen och Tony Sopranos terapitimmar. 265 nostalgifrågor att utmana dina vänner med! Visa pris
Satt du och slöade i skolan? Tänkte på killar tjejer eller helgens fest istället för att lyssna på din lärare? Det var mycket som skulle hinnas med under några intensiva år i tonåren och för de flesta av oss kom kanske inte skolan i första hand. Men misströsta inte här finns allt du missade eller …
Vad du borde lärt dig i skolan 2019/2020 Läs mer »
Att baka är enkelt roligt och för alla! Glöm långknådning och hushållsassistenter recepten i den här boken är okomplicerade och kan bakas i köket på landet om du så önskar. De flesta degar ska bara precis blandas eller fösas ihop. Det i kombination med lite jäst och lång jäsningstid ger smakrika bröd med fin struktur …
Bröd : enklare godare & smartare Läs mer »
En stor del av det svenska kulturarvet ryms i maten. Våra unika råvaror och årstidernas växlingar har skapat klassiker som blivit trendiga på nytt. Här samsas det svenskaste av svenska med moderna tolkningar av rustika rätter älskade av en hel befolkning. Lättlagade recept för såväl vardag som fest. Oavsett om du är ute efter de …
Svenska klassiker : årstiderna maten och traditionerna Läs mer »
Arbetsveckan är slut, det är äntligen fredag och har du tur kommer du iväg lite tidigare från jobbet. Middagsplanerna var kanske storslagna vid lunch men när du väl sätter nyckeln i dörren saknas ofta både tid, idéer och ork. Och ändå vore det gott med något annat än falukorv, hämtpizza eller taco-kit …Ge lite av …
Hej fredag : snabbt och gott för veckans bästa dag! Läs mer »
Inga frågor är för enkla eller för svåra för att Jens Dolk ska kunna svara på dem på ett kunnigt och samtidigt underhållande sätt. Intressanta fakta om hur olika sorters vin framställs runt om i världen blandas med praktiska tips kring bland annat lagring, servering, matlagning, hälsa och vett & etikett när det gäller vin.Dessutom …
101 frågor och svar om vin Läs mer »
En rolig och informativ ’ABC-bok’ om Sverige på engelska! Läs om Allemansrätten och om Blåbär, om Pappaledighet och om Renar. Allt det som är Sverige samlat i ABC-bokens form! En perfekt presentbok till den till Amerika utvandrade och nu återfunna släkten, till utländska kolleger eller samarbetspartners och såklart, inte minst, för alla turister som varje …
Sweden : an A-Z and beyond Läs mer »
Mat är njutning och smaken ska vara i centrum. Vi är så glada att få chansen att dela med oss av vår passion för och kärlek till mat. Lamyai och Aidah är systrarna som har tagit lundaborna med storm nu är det din tur att bli hänförd! Till vardags driver de Cashew vegan kitchen i …
Ska det vara de eller dem ? Eller tar du genvägen och nöjer dig med ett dom ? Vet du vad en eufemism är, från vilket språk ordet ekipage kommer och minns du biff-regeln? Du vet att du är en riktig språknörd om du förstår att uppskatta ett korrekt språkbruk och gläds åt människors ständiga …
Här delar Jens Dolk generöst med sig av sin kunskap om vin och Liselotte Forslins utsökta recept är speciellt utformade för att smakmässigt matcha bokens druvor och viner.Du får konkreta tips på vilket vin som passar till vilken mat, vilka smaker vi ska leta efter för att lyckas och vilka vi ska undvika. Lär dig …
Kombinera mat och vin : 15 kapitel om vin med matchande recept Läs mer »
Ta vara på allt vackert och smakrikt i skog och trädgård! Bär, rotfrukter, svamp och kål den här boken ger dig ljuvliga recept med det som finns i naturens generösa skafferi. Den ger dig inspiration att såväl använda välkända råvaror på nya sätt som att att ta vara på naturens gåvor så som man gjorde …
Naturens skafferi : recept med smaker från skog och mark Läs mer »
Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sushi. Och japansk mat är så mycket mer! Som sitt examensarbete gjorde hon därför denna kokbok som är helt unik i sitt slag. …
Japansk mat på svenska Läs mer »
Fikasugen? En fika är så mycket mer än sju sorters kakor och kaffe på bit och begreppet är betydligt vidare i dag än för femtio år sedan. Här serveras allt från de klassiska bullarna och småkakorna à la mormors kafferep till morotskaka och fräscha kaféluncher. Dessutom goda hembakta bröd och en och annan tårta. Kort …
Swedish fika : from deli sandwiches to cakes and coffee Läs mer »
Fikasugen?En fika är så mycket mer än sju sorters kakor och kaffe på bit och begreppet är betydligt vidare i dag än för femtio år sedan. Här serveras allt från de klassiska bullarna och småkakorna à la mormors kafferep till morotskaka och fräscha kaféluncher. Dessutom goda hembakade bröd och en och annan tårta. Kort sagt …
Dagens fika : kaffe & kakor, lunch och en pratstund Läs mer »
Tror du att du inte kan laga mat? Då har du fel! Med hjälp av den här kokboken kommer du garanterat att lyckas. Den innehåller femtio härliga rätter som gör både dig och din omgivning lyckliga.Arbetsnamnet på den här boken var ’Kokboken för dig som inte kan laga mat’ – och det är precis vad …
Superenkelt : recept du lyckas med Läs mer »
Amanda Hellberg och Eveline Johnsson är tillbaka! Sist gjorde de underverk med rester i Ta tillvara, nu är det rotfrukternas tur att förädlas. Rotfrukter är, menar Amanda och Eveline, de ultimata råvarorna näringsrika, billiga, lättillgängliga och ofta närodlade. Dessutom går de att lagra under lång tid, vilket ger dem ytterligare en klimatstjärna i kanten. Och …
Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden Läs mer »
Med inspiration från länderna kring Medelhavet har Liselotte Forslin skrivit ännu en underbar kokbok, den här gången bjuds vi på härligt frestande och mättande sallader. Med rätt råvaror blir salladen en perfekt måltid som passar i alla lägen. En snabb och nyttig lunch, en krispig aptitretare eller en mustig middag. Liselotte lär oss att skapa …
Sallader runt Medelhavet Läs mer »
Den här boken innehåller över tvåhundra tips på vad du kan hitta på med barn i Göteborgsområdet! Botanisera bland över 15 museer, 22 lekplatser, 8 klappa-djur-ställen, 6 braiga pulkabackar, lika många barnvagnsvänliga kaféer och mycket mycket mer! Här finns allt från pyssel och babyrytmik för de allra minsta till trampolinparker och klättring för de äldsta, …
Kan man äta sig frisk? Och smart? Ja, det kan man faktiskt. Att det vi äter har betydelse för hur vi mår är självklart för de flesta, men vad innebär det egentligen i praktiken? Den här boken handlar om den multifunktionella maten, maten som har bevisad effekt på din hälsa och som ger dig ett …
Klok på mat : maten som gör dig friskare och smartare Läs mer »
Vill du få mer pengar över och bidra till en grönare planet? Med små medel går det att göra underverk. Med den här boken vill vi hjälpa dig att ta tillvara på överbliven mat på ett enkelt och lyxigt sätt. Genom att minska matsvinnet kan du göra stora insatser både för den egna ekonomin och …
Till sista smulan : vegorecept på rester Läs mer »
Imponera på dina gäster med fantastiska raw food-desserter! Lär dig att göra bakelser, tårtor, kakor och desserter som är lika goda som nyttiga! Det här är lyx och njutning för dig som tänker på hälsan och/eller är vegan, eller för dig som helt enkelt bara älskar livets goda! Äntligen är det dags för sötsakerna att …
Rått & sött : veganska godsaker för alla sinnen Läs mer »
Junk food vego är ännu en ljuvlig bok av författarna till Ta tillvara och Rötter & knölar. Här bjuder de på det vi vanligen kallar skräpmat, snabbmat eller street food. Sina benämningar till trots är maten i den här boken dock varken dålig eller särskilt snabb, Amanda Hellberg och Eveline Johnsson har angripit junket med …
Satt du och slöade i skolan? Tänkte på killar, tjejer eller helgens fest istället för att lyssna på din lärare?Det var mycket som skulle hinnas med under några intensiva år i tonåren, och för de flesta av oss kom kanske inte skolan i första hand. Men misströsta inte, här finns allt du missade eller som …
Vad du borde lärt dig i skolan : men inte hann med eftersom livet kom emellan Läs mer »
Många av oss har i ärlighetens namn ganska risig koll på hur våra levnadsvanor påverkar Moder Jord. Och hur livet ser ut för de människor som jobbar med att producera maten, drycken och prylarna som vi i Sverige konsumerar. Varför är det till exempel så dyrt med ekologisk mat och vad innebär rättvisemärkta varor egentligen? …
Rekoguiden : fakta och tips för en mer hållbar vardag Läs mer »
Dags att städa igen? Detta evighetsarbete som otacksamt nog måste utföras gång på gång, hur fint du än putsar och hur noga du än skrubbar. Det bara måste göras och är sällan särskilt kul. För många är städning dessutom en källa till konflikter och stress. När ett par flyttar ihop har de ofta olika referensramar …
Älskar du att baka men vill äta nyttigt? Då är det här en bok för dig. Christine Heger är civilekonom från Handelshögskolan som hoppade av Stockholmslivet för att satsa på sin passion. Idag driver hon företaget Bröd & Kvarn i Falsterbo och förenar sina två stora intressen i livet: bakning och hälsa. Bröd och mjölbaserad …
Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder …
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker Läs mer »
Ni vet den där potatisen som alltid blir över? Den där lilla decilitern ris som är för lite för bara en portion men som känns så jobbig att slänga? Överflöd eller ej, i Sverige slänger vi 28 kilo ätbar mat per person och år. Dåligt för miljön, och dåligt för plånboken. Dags att göra något …
Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada Läs mer »
Syrlig rödlök till burgaren? Romstinna bär till glassen? Smaksatt ost till salladen? Den här boken ger dig 47 recept på allt från förenklad kimchi till plommon i madeira och även de bästa tipsen på genvägar, hållbarhet och smaksättningar. Picklat är enligt svenska och internationella trendspanare en av de hetaste trenderna inom matlagning just nu. Varje …
Picklat & klart : från kimchi till plommon i madeira Läs mer »
Från dynamit och kylskåp till Skype och Spotify! Svenska uppfinningar och innovationer har under mer än ett sekel påverkat människor över hela världen. Från att Sverige för drygt hundra år sedan var ett av Europas fattigaste länder har landet i dag en diger lista av betydelsefulla uppfinningar, väldigt lång om man ser till landets relativt …
Sweden just amazing : putting ideas and innovations on the map Läs mer »
Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder …
Simply Swedish : flavours for every season Läs mer »
