Tänkebok för glada gubbar är den inspirerande uppföljaren till succéboken Handbok för glada gubbar. Här får alla gubbar i pensionsåldern ta del av 109 trösterika tankar för den fortsatta färden. Åren mellan 65 och 80 blir för många de bästa i livet. Man har lämnat arbetslivet bakom sig, men känner sig fortfarande pigg och nyfiken, …
Tänkebok för glada gubbar : 109 trösterika tankar för den fortsatta färden Läs mer »
Vegetariska allt i ett-sallader med härlig smak Här är boken som introducerar den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader som är fria från raffinerat socker och i många fall även glutenfria och veganska. Lyxiga, rejäla sallader som alla enkelt kan …
Välkommen till en värld av inspirerande mönster! Välkommen till din egen värld av färg! Ge dig själv en stund att fördjupa dig i en ny bildvärld som du är med och skapar genom att färglägga den. Idag är det många som upplever att det är svårt att finna ro, hitta sin kreativitet och vara aktivt närvarande …
Kreativitet och mindfulness. 100 bilder på växter och djur att färglägga själv Läs mer »
När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nötter, och bär. Det mesta är enkelt att laga hemma och allt är förstås gott! Gräddkolan får karaktär av brynt smör, lakritskolan ges extra sting av …
Kola, fudge, knäck och bräck : konditorns hemligheter Läs mer »
Sugen på att börja odla dina egna grödor, men lite osäker på hur? Det är inte svårt när du har denna vackert illustrerade handbok till din hjälp. I Flera fingrar gröna finns nämligen all hjälp du behöver för att lyckas – från frö till skörd – och du får tips på hur du kan få …
Flera fingrar gröna : 36 växter att odla i din trädgård Läs mer »
Välkommen till en värld av inspirerande bilder på vackra blommor! Välkommen till din egen värld av färg! Ge dig själv en stund att fördjupa dig i en ny bildvärld som du är med och skapar genom att färglägga den. Idag är det många som upplever att det är svårt att finna ro, hitta sin …
Kreativitet och mindfulness – 100 bilder på blommor att färglägga själv Läs mer »
Hos Mandelmanns på Djupadal tas allt från åkrar och i grönsaksland, i ladugårdar och hönshus, växthus och bikupor till vara och förädlas. Spannmål, grönsaker, bär, frukt, kött, mjölk och honung blir bröd, pasta, must, inläggningar, smör, ost, yoghurt, grytor, korv, omelett, godis – och mycket mer. Recepten är prövade och omprövade, använda och älskade i …
Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal Läs mer »
Hemma hos familjen Boudet är köket hemmets hjärta och här går ugnen alltid varm. Oavsett om det är fjäderlätta petites choux, en saftig tigerkaka eller ett smakrikt surdegsbröd som är på gräddning är det alltid bakat med en rejäl portion kärlek. I Le Bakbok hittar såväl nybörjaren som den erfarna hemmabagaren recept att växa och …
Le bakbok : matbröd & söta bröd av den franske bagaren Läs mer »
Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt …
”En tidig höstmorgon 2008 öppnar David och Lotta Zetterström dörren till den sexton kvadratmeter lilla bageributiken på Scheelegatan 6 på Kungsholmen i Stockholm. Efter månader av förberedelser och slit är det äntligen dags för den efterlängtade premiären av den första Fabriquebutiken. Idag, nästan tio år senare, har Fabrique Stenugnsbageri närmare etthundrasextio anställda, driver tre bagerier …
Fabrique: all you need is bröd and love Läs mer »
Känner du någon som är driven, kreativ, orädd, ifrågasättande, flexibel, envis och initiativrik? Som ofta tänker utanför boxen och verkar kunna skaka av sig nästan vilken motgång som helst? Kanske känner du igen dig själv? Förmodligen blir du lite förvånad när du hör att dessa positiva egenskaper är typiska för personer med ADHD! Vi som …
Fördel ADHD : var på skalan ligger du? Läs mer »
Julstök på Tullgarn Baka pepparkakshus, skjuta gran, köra släde, gå på isutflykt, bjuda på smokingmiddag – välkommen till Per Morbergs jul på Tullgarn där snön lyser vit på taken och tomten är vaken. Och välkommen in i köket där sill, skinka, korv, nubbe, knäck, kola och allt det där andra som hör till förbereds inför …
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan – när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, …
Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna Läs mer »
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan – när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, …
Kimchi och Kombucha: Den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna Läs mer »
Programledaren i SVT, Martin Emtenäs och naturfotografen Mikael Gustafsson och bestämde sig för att åka från norr till söder i Sverige för att besöka våra allra mest undersköna naturområden. Och med förenade krafter har de skapat en personlig och faktarik skildring av nästan hundra av våra vackraste naturupplevelser. I den här boken får man ta …
Upplev Sveriges natur : en guide till naturupplevelser i hela landet Läs mer »
Få ser och tänker om färg och form som formgivaren Lotta Kühlhorn, och få kan beskriva det sedda och tänkta så bra som hon. I Kulör! behandlas grundfärger och blandade färger ingående var och en för sig och i kombination med varandra. Det är lärt och lekfullt på samma gång. Här finns alltså allt man …
Kulör : en bok om vad färg gör Läs mer »
Vem älskar inte fika, det är ju ett av de trevligaste sätten att umgås på! Här bjuder Andréa på sina bästa recept som passar till både fika och fest, allt från scones och matiga muffins till fikaklassiker som sockerbullar och riktigt lyxiga tårtor som musikaltårtan från Hela Sverige bakar. Ur innehållet:Till frukostbordet – recept till …
Från fika till fest : vinnare av Hela Sverige bakar 2017 Läs mer »
Har du någon gång gått ur en situation med känslan av att du har handlat mot din vilja? Kanske har du tagit på dig att hjälpa en kollega med något som du varken har ork eller tid med? Eller kanske har du suttit på ett möte där du, trots din kompetens, känt att du har …
11 nyanser av tystnad : om maktspel och konflikter på arbetsplatsen Läs mer »
Försvinner min kvinnlighet nu? Får jag pinsamma vallningar? Tappar sexlusten? Blir sur och grinig? Kvinnors klimakterium omges fortfarande av fördomar och motstridiga känslor. Men det är hög tid att slå hål på myten om ”surkärringen”. Betrakta klimakteriet som början på något nytt! I Hej klimakteriet gör journalisterna Åsa Albinsson och Maria Fröjdh upp med många föreställningar …
Hej klimakteriet – lite vallningar har väl ingen dött av : texter om livet kring 50 Läs mer »
Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecialisten Lisen Sundgren vägen till sina favoriter bland allt det ätbara från naturen, och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en naturlig plats …
Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt. Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad. I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept …
»Filosofin börjar med undran«, säger Platon – en av västerlandets största och mest kända filosofer. Och visst finns det mycket i vår tillvaro att fundera på och förundras över – Vad är varat? Har människan en fri vilja? Vad är mod? Frågor som dessa har filosofer i alla tider sysslat med, frågor om vår existens …
Filosofins historia : från antikens naturfilosofer till dagens moderna tänkare Läs mer »
Välklädd är boken för alla mode- och stilroade män. Men Välklädd är mer än snygga kläder. Det handlar om att satsa på passform, färg och mönster, kvalité. Att våga ta ut svängarna, mixa, hitta sin egen personliga stil. Kombinera med rätt accessoarer. Blanda nytt och gammalt, klockan eller väskan kan gärna vara ett vintagefynd. Välja …
Välklädd : så stylar du din garderob Läs mer »
Göteborgsvarvet, Lidingöloppet, Stockholm Marathon – eller varför inte NY City Marathon? Oavsett vilket långlopp du väljer har du nytta av den här boken. Här får du vår svenske löpexpert och maratonvinnare Anders Szalkais träningsprogram och samlade kunskap för hur du blir en riktigt bra långlöpare. Du får bland annat veta hur långt innan ett lopp …
Maraton och andra långlopp : träna med Anders Szalkai Läs mer »
Middagen måste stå på bordet genast och du vill dessutom att det ska smaka riktigt gott och mycket. I Mycket smak på nolltid hjälper Jennie Walldén dig att laga riktigt god mat på tre olika nivåer, beroende på hur bråttom du har. Är det superbrådis kan du servera en snabb wrap med teriyakilax, böngroddar och spenat …
Mycket smak på nolltid : asiatiskt gott på bara 10, 20, 30 minuter Läs mer »
Den påverkar vårt humör, vår vikt och vårt immunförsvar. Tarmfloran styr vår hälsa mer än vi någonsin har kunnat ana. I den här boken avslöjar Michael Mosley den senaste forskningen om de fantastiska bakterierna som bor i våra magar och kommunicerar med såväl kroppen som hjärnan. Han förklarar hur de påverkar alltifrån våra känslor till …
Förbättra din tarmflora : Vetenskap, tips och recept Läs mer »
Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på Djupadal. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas gång. Bland de cirka 70 recepten i den här boken finns bland annat nyårsdagens wienerbröd, vårens kräm kalvamell, sommarens lavendelbiskvier, höstens äppelmunkar och julens favoritkakor bonkisar. Allting bakas …
Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal Läs mer »
Tina är tillbaka! I Tinas kök delar hon med sig av sina smartaste trix och knep i matlagningen och bjuder på en mängd härliga nya recept. Dessutom delar hon med sig av sina gedigna kockkunskaper. Med steg-för-stegbilder och förklarande texter visar och beskriver Tina hur du får till viktiga moment i matlagningen, moment som det …
Tinas kök : grunderna, genvägarna och mina bästa recept Läs mer »
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok, där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken innehåller god husmanskost från Sverige …
Förra årets succébok Food Pharmacy lärde oss allt om antiinflammatorisk mat, bakterier, hjältar i köket, antioxidanter och vetenskapliga studier (och så var det något om Star Wars också).Här är kokboken som förenklar din vardag. Här vänder sig Lina och Mia till alla som vill börja jaga näring och äta mat som gör tarmfloran gott och …
Food Pharmacy – kokboken Läs mer »
Du kan odla chili för skönheten, för smaken, eller för att det är trendigt – och roligt! Eller allt på en gång. Intresset för att odla och äta chili har ökat explosionsartat. Alla vill odla chili. Det är lätt att förstå för chili är rolig att odla och ger stor skörd, även om den kan …
Chili : 222 sorter att odla och äta Läs mer »
I Sébastiens franska kokbok återvänder Sébastien Boudet till hemlandet Frankrike för att ta med dig på en kulinarisk resa. Där, i föräldrarnas kök strax utanför hamnstaden La Rochelle i sydvästra Frankrike, väcker han barndomens smaker till liv. Coq au vin, chou farci, gäddqueneller och ratatouille är bara några exempel på rätter som du hittar i …
Sébastiens franska kokbok Läs mer »
Lomelino är tillbaka! Nu med härliga pajer. Pajer på tvären, på längden. Runda och fyrkantiga. Med knaprigt smul, med flätade pajlock. Små pajer att äta med handen. Paj på pinne. Tarteletter och öppna galetter. Paj med rabarber, citrus, sommarbär, stenfrukter, päron och äpplen samt nötter, kola och choklad. Äntligen kommer Linda Lomelino med en pajbok! …
Välkommen till en värld av inspirerande bilder från trädgården! Välkommen till din egen värld av färg! Ge dig själv en stund att fördjupa dig i en ny bildvärld som du är med och skapar genom att färglägga den. Idag är det många som upplever att det är svårt att finna ro, hitta sin kreativitet …
Kreativitet och mindfulness : 100 bilder från trädgården att färglägga själv Läs mer »
Hur överlever man i vildmarken? Hur gör man upp eld på bästa sätt? Vad bör man ha med sig på en långfärd? Hur skyddar man sig från kyla och snö? I Vildmark – en överlevnadshandbok i nordliga skogar får du svar på alla frågor, oavsett om du har tänkt dig en kortare sommartur eller en …
Vildmark : en överlevnadshandbok i nordliga skogar Läs mer »
Middagen måste stå på bordet genast och du vill dessutom att det ska smaka riktigt gott och mycket. I Mycket smak på nolltid hjälper Jennie Walldén dig att laga riktigt god mat på tre olika nivåer, beroende på hur bråttom du har. Är det superbrådis kan du servera en snabb wrap med teriyakilax, böngroddar och spenat …
Mycket smak på nolltid Läs mer »
Vill du gå ner i vikt, må bättre och orka mer? LCHF handlar om att äta kost med mycket naturliga fetter och ett lågt kolhydratintag. När vi drar ner på kolhydraterna och ökar på fettet håller vi oss mätta längre samtidigt som kroppens fettförbränning ökar. I den inledande kunskapsdelen kan du läsa om hur man, …
I Smulpajer – till kaffe och dessert presenterar Elisabeth Johansson en mängd fantasifulla och nyskapande pajer tillsammans med gamla klassiker. Hennes signum är enkla men inspirerande recept med oväntade ingredienser och sammansättningar. Alla som möjligen trodde att en smulpaj bara kan göras på ett sätt kommer att upptäcka att det finns hur många varianter som …
Det här är den första boken på svenska om gin som tar en närmare titt på den spännande och starka gintrenden som sveper fram över världen. Drycken sätts in i ett historiskt perspektiv, alltifrån att vara betraktad som medicin till framväxten av dagens smådestillerier och ginbarer. Guiden spänner över de stora klassiska tillverkarna i Storbritannien, …
Gin: en guide till smakerna och hantverket – 300 sorter från hela världen Läs mer »
Välkommen till en värld av inspirerande bilder från världen vid och under vattnet! Välkommen till din egen värld av färg! Ge dig själv en stund att fördjupa dig i en ny bildvärld som du är med och skapar genom att färglägga den. Idag är det många som upplever att det är svårt att finna …
Kreativitet och mindfulness : 100 bilder från vattenriket att färglägga själv Läs mer »
Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem och regionerna runt staden – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts. Den populära rätten shakshuka är en kryddig tomatgryta med ägg som kokas direkt i såsen. Men shakshuka betyder också mix eller blandning och representerar därför Jerusalems kök väl. Staden har alltid varit …
Shakshuka : Jerusalems kök – mat utan gränser Läs mer »
På trettio minuter blankt står middagen serverad. Inte bara en huvudrätt, utan förrätt, sidorätt, efterrätt, måltidsdryck. Det som passar ihop, helt enkelt!Det ska inte ta längre tid att laga en god, välbalanserad måltid än vad det vanligtvis brukar ta att laga bara en rätt. På en halvtimme ska du få ihop något gott till hela …
Middag på 30 minuter Läs mer »
Få blommor är så älskade och omskrivna som orkidén. Den kan vara storslagen i form och färgprakt eller skir och anspråkslös. Men oavsett om orkidén är överdådig eller till synes enkel har den i alla tider fångat vårt intresse med sin stora skönhet och sinnliga elegans. I den här rikt illustrerade, faktafylla och tilltalande boken …
Orkidéer i Europa : vilda, vackra & väna Läs mer »
Sugen på att äta grönt? Vill du dra ner på köttet och äta mer ”klimatsmart”? Har du en tonåring där hemma som är vegetarian? Oavsett om du bara är nyfiken på ett grönare liv eller redan äter vegetariskt så är Bonniers vegetariska kokbok boken för dig! Allt om Mat-redaktionen har tagit fasta på svenskarnas växande intresse …
Bonniers vegetariska kokbok Läs mer »
”En tidig höstmorgon 2008 öppnar David och Lotta Zetterström dörren till den sexton kvadratmeter lilla bageributiken på Scheelegatan 6 på Kungsholmen i Stockholm. Efter månader av förberedelser och slit är det äntligen dags för den efterlängtade premiären av den första Fabriquebutiken. Idag, nästan tio år senare, har Fabrique Stenugnsbageri närmare etthundrasextio anställda, driver tre bagerier …
Fabrique : all you need is bröd and love Läs mer »
Är du sugen på grönare och godare mat, och på att samtidigt ge din viktminskning och hälsoförbättring en bra skjuts? Vare sig du är vegetarian sedan tidigare, eller nybörjare på vegetarisk mat, så finns det många anledningar att pröva en grön kickstart för att må bättre. Välj mellan fyra olika kickstarter: Vego, Raw Vegan, Detox …
Gröna kickstarter med Ulrika Läs mer »
Sally Voltaires moderna vegetariska mat med inslag av fisk och skaldjur gör det lätt att få en nytändning på middagsfronten och att äntligen ta det där klivet mot ett grönare och hälsosammare liv. Här är njutningsfaktorn avgörande och maten gör dig mätt, nöjd och glad. Eller som Sally själv uttrycker det: ”Man behöver inte vara …
»Jag vill att mina recept ska framkalla känslor, dofter och minnen. Det ploppande ljudet från en rabarberstjälk som dras upp ur jorden. Texturen hos ett solmoget hallon som man plockar från busken och stoppar direkt i munnen. Doften av blommande syrener. Jag vill baka, jag vill se allt det fina i naturen och jag vill …
Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : Bakning och känslor genom naturen Läs mer »
Välkommen till en värld av inspirerande mönster! Välkommen till din egen värld av färg! Ge dig själv en stund att fördjupa dig i en ny bildvärld som du är med och skapar genom att färglägga den. Idag är det många som upplever att det är svårt att finna ro, hitta sin kreativitet och vara aktivt …
Kreativitet och mindfulness. 100 bilder på inspirerande mönster att färglägga själv Läs mer »
Nu är Tinas sommar här, fullproppad med recept på jättegod mat som kan ätas på stranden, på verandan eller i trädgårdsbersån. Här finns bästa sommarfrullen, räkfrossa med allt därtill och strandhugg med grillat, sallader och oumbärliga såser och röror. Med Tinas härliga strössel av olika smaksättningar kan du lätt piffa upp och förnya sommarens alla …
Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem och regionerna runt staden – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts. Den populära rätten shakshuka är en kryddig tomatgryta med ägg som kokas direkt i såsen. Men shakshuka betyder också mix eller blandning och representerar därför Jerusalems kök väl. Staden har alltid varit …
Shakshuka : Jerusalems kök. Mat utan gränser. Läs mer »
”När jag var liten trodde jag att Gotland var ett annat land, att vi åkte utomlands. Jag minns fortfarande känslan av förväntan och frihet när båten närmade sig Visby hamn. Det är samma känsla än i dag. Vardagen med dess problem och bekymmer lämnas på fastlandet likt en tung ryggsäck.” Följ med kostrådgivaren och kokboksförfattaren Ulrika …
Ulrikas Gotland – äta, njuta, leva Läs mer »
Klassiska svenska bakverk går aldrig ur tiden. Favoriter som smördoftande kardemummabullar, frasiga wienerkammar och krämiga biskvier tar snabbt slut på bageriernas hyllor. Givetvis kan man baka dem själv hemma, men hur blir de egentligen så där goda? Hur får man dem så där perfekta som när proffsen gör dem? Heléne Johanssons första bok Bröd från …
Sötebröd från Brunkebergs bageri Läs mer »
Genom historien har människan gång på gång engagerat sig i olika gröna rörelser. I dag befinner vi oss mitt i formandet av en ny grön våg. På en lång rad områden – kollektivåkning och cykling, ekologisk och vegetarisk mat, återvinningskonsumtion … – beter sig unga redan miljöbättre än de som styr samhället i dag. Men …
Omtänk : om små idéer som löser stora problem Läs mer »
Ta inte bort något i dina matvanor, lägg till en hälsodryck istället! Det är lätt att fylla på med en hälsodryck då och då som kan göra stor skillnad. Anna Ottosson bjuder på smaker från hela världen – samlat i cirka 60 recept som verkligen får dig att må bättre. Det handlar varken om bantning, …
Hälsodrycker : gröna smoothies, buljonger, detoxvatten, hälsotonics och kombucha Läs mer »
Bli vinkännare på tio veckor — går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar förstås …
Håkan Larssons guide till vinets värld : bli vinkännare på tio veckor Läs mer »
Om att laga och äta den bästa maten. Om att leva sin dröm. En tjuvkik in i en matgalen författares liv.Följ med hem till påhittiga Lisa och hennes kök i den gamla prästgården. Ett kök där hon inspireras av allt runt omkring i byn men även resorna hon gör. Ägg, björnbär, höns, lokala grönsaker, ost …
Lisa på landet : maten och livet på gamla prästgården Läs mer »
Hur stillar jag gravidsuget? Gravidglow, finns det på riktigt? När ska jag berätta, tidigt eller sent? Vilken olja är bäst för den växande magen? Hur bygger jag upp en vinnande gravidgarderob? Får man bada bastu? Och hur påverkar graviditeten förhållandet, kärleken och min ekonomi? Ärligt, personligt och konkret går journalisten, författaren och 2-barnsmamman Ebba Kleberg von …
Ebbas gravidbok : den enda guiden du behöver Läs mer »
Det här är historien om hur ett litet femtiotalshus, omgivet av förvuxna barrträd och buskar, får en ny trädgård. Eller rättare sagt får sin gamla trädgård omdanad och upprustad. Hur skapar man egentligen en egen trädgård när det redan finns en existerande på plats? Vad är värt att spara? Vad får åka ut? Det knotiga …
Första spadtaget : historien om min villaträdgård och några till … Läs mer »
Hur gick det till när en förfallen lada, ett övergivet torp, en sönderrenoverad herrgård, ett obeboeligt militärboställe och en illaluktande lägenhet i stan fick nytt liv och sin själ tillbaka? Var började man? Hur visste man var man skulle leta? Och vad hoppade man över?Göran Gudmundssons nya stora bok är en guldgruva för alla som …
Bevare mig väl! : fem fall för byggnadsvård Läs mer »
