Vet du om att du faktiskt använder superfood varje dag när du lagar mat? Avokado, spenat, blåbär och citroner tillhör de vanligaste superlivsmedlen – alla är superfood. Och visste du att kakao, dadlar och kikärter också tillhör samma kategori? Förutom att superfood smakar gott ger de också en mängd hälsofördelar – antioxidanter, mineraler, vitaminer och mycket mer, och bidrar därtill med att rena och läka både kropp och själ. Vart och ett av de 28 superlivsmedel som presenteras i boken beskrivs i detalj och åtföljs av lätta och läckra recept. Delar av det som tas upp i boken: – Vad är superfood? – Presentation av 28 superfoods, innehåll, nytta och användningsområden. – Var finns antioxidanter? – Recept för 2 personer med näringsvärden. – Recept är till frukost, förrätter, huvudrätter, desserter och bakverk.
Läs mer om Satsa på superfood : ger energi till både kropp och själ