’Passa flå och stycka’ är en rikt illustrerad handledning och kursbok från Jägarnas Riksförbund som ger dig grunderna i att flå grovstycka finstycka och hantera såväl högvilt (hjort älg och vildsvin) som fågel och småvilt. Boken kompletteras med en DVD med instruktionsfilmer om passning styckning och kötthantering.
Läs mer om Passa flå och stycka