Denna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi konst litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare full av färgrika anekdoter tankeväckande vetenskapliga fakta ett rikt bildurval samt femtio recept med allt ifrån traditionella rätter till läckra skapelser av moderna stjärnkockar. DREW SMITH har ett förflutet som redaktör för The Good Food Guide som under tio år var en storsäljare.
Läs mer om Ostron : en gastronomisk historia med recept
Hitta Historia & Arkeologi även hos:
