Mette Løvbom mer känd som ’SalatTøsen’ är en av Danmarks stora matprofiler. Hon har 85 000 trogna anhängare på Facebook. Mette leder också tv-programmet Säsongens skafferi på danska TV2 och håller i workshops och föreläsningar för både professionella kockar och allmänt matlagningsintresserade. I ’Kålboken’ inspirerar hon med härliga rätter utifrån den fantastiska råvaran kål: Blomkål svartkål grönkål brysselkål spetskål Möjligheterna att skapa god och hälsosam mat med kål som grund är oändliga!
Läs mer om Kålboken : till vardag och fest hela året runt