Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden?Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med …
Tio lektioner i matlagning Läs mer »
Avancera är en serie fristående övningsböcker som förbereder för Tisus-testet och för högskolestudier. Böckerna passar både för ungdomsgymnasiet och för vuxenutbildningen. De kan användas i lärarledd undervisning och för självstudier. Läs mer Avancera – Ord (Marianne Mathlein) I Avancera – Ord tränas 500 germanska prefixavledningar av typen angelägen, erhålla, framgå och medge. Varje kapitel inleds …
Produktutveckling fyller behovet av en modern, grundläggande och syntesinriktad grundbok för högskoleutbildning inom industriell produktutveckling, konstruktion och design. I boken speglas den utveckling av produktutvecklingsmodeller och stödmetoder för konstruktion och design som har drivits både inom den akademiska världen och inom industrin. Den här boken har studenten nytta av under hela sin utbildning – och …
Produktutveckling – Effektiva metoder för konstruktion och design Läs mer »
Avancera är en serie fristående övningsböcker som förbereder för Tisus-testet och för högskolestudier. Böckerna passar både för ungdomsgymnasiet och för vuxenutbildningen. De kan användas i lärarledd undervisning och för självstudier. Läs mer Avancera – Ord (Marianne Mathlein) I Avancera – Ord tränas 500 germanska prefixavledningar av typen angelägen, erhålla, framgå och medge. Varje kapitel inleds …
Avancera är en serie fristående övningsböcker som förbereder för Tisus-testet och för högskolestudier. Böckerna passar både för ungdomsgymnasiet och för vuxenutbildningen. De kan användas i lärarledd undervisning och för självstudier. Läs mer Avancera – Ord (Marianne Mathlein) I Avancera – Ord tränas 500 germanska prefixavledningar av typen angelägen, erhålla, framgå och medge. Varje kapitel inleds …
I boken presenteras hur fysiologiska kunskaper och metoder används för att ställa diagnos, fastställa graden av sjukdom och följa effekten av behandling. Klinisk fysiologi är en bred lärobok som utöver det basala kunskapsstoffet även behandlar mer komplicerade förhållanden upp i särskilda fördjupningsavsnitt. Boken är rikt illustrerad med figurer och diagram i färg, EKG-kurvor och radiologiska …
Klinisk fysiologi, bok med eLabb Läs mer »
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Speciallitteratur metod. ’Inspirerande och användbar kokbok.’ Gourmet ’En perfekt bok för den som vill lära sig mer.’ Svenska Dagbladet ’Allt verkar otroligt gott!’ Allt om Mat När jag blir tillfrågad om vad som kännetecknar min matlagning brukar jag säga att jag lagar sådan mat som de flesta mycket väl skulle …
Salt, socker och vinäger : konsten att preservera Läs mer »
Utkik är ett basläromedel i SO för årskurs 7–9, framtagen utifrån Lgr 11. Till varje ämne: geografi, historia, religion och samhällskunskap, finns en komplett stadiebok, en välfylld elevwebb och en praktisk, digital lärarhandledning i form en lärarwebb. Utkik religion innehåller tolv kapitel: Religionskunskap – Att undersöka tro Judendom – En världsreligion Etik- Att söka svar …
Matematikboken för vuxna VM 1-3 har samma matematiska innehåll som Matematikboken 4-6, men texter och bilder har anpassats för äldre elever. Matematikboken för vuxna kan användas av studerande inom den grundläggande vuxenundervisningen och inom specialundervisningen i skolår 7-9 för elever som ännu inte har nått uppnåendemålen för skolår 5. Läs mer Grundboken Varje kapitel inleds …
Matematikboken för vuxna VM2 Grundbok Läs mer »
Matematikboken för vuxna VM 1-3 har samma matematiska innehåll som Matematikboken 4-6, men texter och bilder har anpassats för äldre elever. Matematikboken för vuxna kan användas av studerande inom den grundläggande vuxenundervisningen och inom specialundervisningen i skolår 7-9 för elever som ännu inte har nått uppnåendemålen för skolår 5. Läs mer Grundboken Varje kapitel inleds …
Matematikboken för vuxna VM3 Grundbok Läs mer »
Prima Matematik är ett basläromedel i matematik för årskurs 1 till 3, målinriktad med tydlig förankring i Lgr 11. Med Prima Matematik arbetar eleverna med uppgifter av olika karaktär, vilket ger eleverna förutsättningar för att utveckla olika matematiska förmågor. I Prima Matematik inleds varje kapitel med målbeskrivning och en samtalsbild följt av mattelabbet. I mattelabbet arbetar …
Prima Matematik 3A Grundbok 2:a uppl Läs mer »
Matematikboken för vuxna VM 1-3 har samma matematiska innehåll som Matematikboken 4-6, men texter och bilder har anpassats för äldre elever. Matematikboken för vuxna kan användas av studerande inom den grundläggande vuxenundervisningen och inom specialundervisningen i skolår 7-9 för elever som ännu inte har nått uppnåendemålen för skolår 5. Läs mer Grundboken Varje kapitel inleds …
Matematikboken för vuxna VM1 Grundbok Läs mer »
När boken Sockerbomben, bli fri från ditt sockerberoende kom ut 2004 slog den ner som en bomb! Vad var det här? Sockerberoende, det fanns ju inte. Eller sockerkänslighet, vadå? På den här tiden pratade man inte ens om att socker skulle vara särskilt skadligt. Ja, utom för tänderna då. I dag är scenen en helt …
Prima Matematik är ett basläromedel i matematik för årskurs 1 till 3, målinriktad med tydlig förankring i Lgr 11. Med Prima Matematik arbetar eleverna med uppgifter av olika karaktär, vilket ger eleverna förutsättningar för att utveckla olika matematiska förmågor. I Prima Matematik inleds varje kapitel med målbeskrivning och en samtalsbild följt av mattelabbet. I mattelabbet …
Prima matematik 2A Grundbok 2:a uppl Läs mer »
Som ledare inom handeln behöver du behärska många olika kompetensområden. Den kanske viktigaste förmågan är att kunna kommunicera med både dina kunder och den personal du ska leda på ett effektivt sätt. I H2000 Affärsutveckling och ledarskap – att leda i praktiken sätts fokus på just ledarskapet inom handeln och vi får rikligt med exempel …
H2000 Affärsutveckling och ledarskap Fakta och uppgifter – att leda i praktiken Läs mer »
En bok där du kortfattat sammanfattar din dag. Du kan fylla i den på bussen, hemma eller precis innan du ska gå och lägga dig. En bok som peppar dig, ger dig utmaningar och får dig att tänka positivt om morgondagen. 3 minuter om dagen och du sover gott om natten. Recensioner: ’3 minuter som …
Min dag på 3 minuter Läs mer »
’En väldokumenterad och spännande bok, som har mycket att ge, både för den som kan en hel del, och den som inte är så insatt.’ Hans Sternlycke, Miljömagasinet ’[…] ämnet är högaktuellt, viktigt och den kompromisslösa stilen är riktigt underhållande.’ Ola Wihlke, LO-tidningen Kultur ’Ralf Sundberg, läkare och oberoende forskare, har med denna bok skrivit …
Forskningsfusket! Så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin. Läs mer »
I Stringent – samhällskunskap 2–3 får eleverna fördjupa sin förmåga att analysera, förstå och förklara olika samhällsfrågor med hjälp av centrala samhällsvetenskapliga begrepp, modeller och teorier. Författaren Måns Holmstedt presenterar Stringent. ELEVPAKET– DIGITALT LÄROMEDEL OCH TRYCKT BOK Elevpaketet består av ett digitalt läromedel och en tryckt bok. DIGITALT LÄROMEDEL Den interaktiva elevboken är inläst med …
Stringent Elevpaket – Digitalt + Tryckt – Samhällskunskap 2-3 Läs mer »
Den här boken handlar om hur du ska hantera alla superjobbiga människor som du stör dig på där ute.Säg att du får orättvis kritik från din irriterande chef – slå upp boken och se vad du ska göra.En kompis betalar inte igen pengarna han är skyldig – slå upp boken så får du veta hur …
Konsten att hantera superjobbiga människor Läs mer »
’Den unga åldern till trots börjar Tommy Myllymäki redan bli en nestor på kokböcker.’ Gourmet Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 100 recepten är fördelade på lika många vardags som festrätter, till exempel fläskkotlett med plommon och radicchio, biff Lindström, olika varianter på råbiff och helstekt fågel. Recepten är …
Vi skulle aldrig ta oss an ett långlopp utan att förbereda oss fysiskt och mentalt, men när vi föder barn är det fortfarande många som chansar. Det säger Anna (Wilsby) Frisk som arbetat med att förbereda blivande föräldrar och utbilda barnmorskor i snart 20 års tid med AnnasProfylax. Lugn partner guld värd Över 64 000 …
En riktig födelsedag – Inspiration och verktyg för blivande föräldrar Läs mer »
Rosamund Young driver tillsammans med sin bror Kite s Nest Farm i Cotswolds, där nötkreaturen (liksom fåren, grisarna och hönorna) strövar fritt omkring. De behandlas med respekt och äter bara det gårdens ängar och fält erbjuder. Korna väljer själva var de ska beta och när de vill gå in i ladan. Deras personligheter får utvecklas …
Monika Ahlberg beskriver sin nya bok Monikas vardagsmat som en blandning mellan Vogue och Hennes & Mauritz. Hon förklarar det så här: ’Vi har alla gjort ruskigt snygga fynd på H&M, med plagg som vi sedan upptäckt skulle platsa i Vogue. Och detta oftast helt utan ansträngning eller större hål i plånboken. Jag vägrar att …
Bliss tar vid där Hälsorevolutionen slutade. Forskningen kring inflammation stormar fram över världen och Maria Borelius fortsätter att följa forskare och gurus tätt i hälarna och lägga det spännande pusslet för hur vi når ett ännu bättre jag. Resan tar henne till Wales, Los Angeles, San Francisco och Japan, där kvinnorna lever längst i hela …
BLISS : De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv Läs mer »
’Det här är en ovärderlig tillgång i kokbokshyllan.’ Vegourmet Ända sedan starten 2003 har Ekolådan levererat flera tusen lådor med ekologiska grönsaker och frukter till hem runt om i Sverige. De cirka 600 smårecepten som presenteras är dels ett urval av Ekolådans bästa, dels framtagna specifikt för boken. Recepten är inte nödvändigtvis helt vegetariska, men …
Skörd : 41 grönsaker 810 recept från Ekolådan Läs mer »
Prima Matematik är ett basläromedel i matematik för årskurs 1 till 3, målinriktad med tydlig förankring i Lgr 11. Med Prima Matematik arbetar eleverna med uppgifter av olika karaktär, vilket ger eleverna förutsättningar att utveckla olika matematiska förmågor. I Prima Matematik inleds varje kapitel med målbeskrivning och en samtalsbild följt av mattelabbet. I mattelabbet arbetar …
Prima matematik 1A Grundbok 2:a uppl Läs mer »
Active Reading vägleder eleven till att bli en aktiv läsare – en som behärskar både att söka fakta och att reflektera och dra slutsatser. På detta vis hjälper Active Reading eleven att förbättra läsförståelsen och att utöka sitt engelska ordförråd. Eleven får tillgång till ljudfiler till alla bokens texter som ett extra stöd till läsningen. NEW …
En handbok surströmming En smal bok kan det tyckas, men tänk efter: känner du inte flera i din vänskapskrets som vurmar för denna syrade nordsvenska specialitet? Och är det inte så att de personer som äter surströmming på ett närmast religiöst övertygat sätt talar sig varma för delikatessen och vill värva fler till dess vänkrets? …
Surströmming : en handbok Läs mer »
CHI FAN Cookbook – 101 western everyday recipes in English and Chinese (bilingual cookbook)Here it is! A savior every day when that thought comes creeping up on you -What will we eat for dinner tonight?Johanna Pollnow authored this bilingual cookbook when she lived as an expat in China. It contains 101 everyday Western recipes with …
Rasism är ondska, mångkultur framtiden – ungefär så ser den etablerade sanningen ut. Men kanske är vurmen för mångkultur i själva verket också ett uttryck för ett diskriminerande skillnadstänkande? Genom en mängd exempel, hämtade från idéhistorien, populärkulturen och händelser i samtiden, utforskar Aleksander Motturi en av vår tids mest laddade politiska frågor. Nyckelordet I Motturis …
Etnotism : en essä om mångkultur, tystnad och begäret efter mening Läs mer »
Det finns påfallande många som inte klassas som psykopater eftersom de inte hamnar i fängelse, trots att de beter sig verkligt kriminellt gentemot sina partners. Dessa kallar Eva Rusz relationspsykopater. Relationspsykopater kan utåt sett vara välanpassade i samhället, ha villa, Volvo, vovve, familj. Fungera bra i sina yrken men bete sig som djävulen själv bakom …
Relationspsykopater : om farlig och förförisk kärlek Läs mer »
PALEO naturlig mat och träning Vill du gå ner i vikt? Må bättre och känna dig yngre? Och samtidigt undvika de vanligaste välfärdssjukdomarna som cancer, diabetes, hjärtbesvär, Parkinson och Alzheimer? Då är den här grundboken om PALEO något för dig! PALEO handlar om människans ursprungliga kostvanor och livsstil, det liv som vi levde som jägare …
Paleo – stenålderskost Läs mer »
’Bästa bullboken.’ Allers ’Ta saffransbaket till nya smakhöjder med bagaren Daniel Lindebergsfantastiska recept.’ Lantliv Det är dags att börja baka riktiga bullar igen. Stora, kladdiga bullar, med massor av fyllning! Bullälskaren och toppkonditorn Daniel Lindeberg lär ut sina bästaknep för att lyckas med bullbakandet, och bokens drygt 45 recept bevisar att bullar är så mycket …
’Fantastisk läsning och mycket tittgodis.’ Svenska Dagbladet Hur gör man världens bästa kött? Finns det etiskt och miljömässigt försvarbart kött? Det här är historien om två storstadsbor som flyttade till mörkaste Småland och köpte trettio kor för att ta reda på det. Vägen mot bondelivet började med ett expeditonsfartyg som sjönk i södra ishavet. Lina …
Köttbonden : Att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött Läs mer »
Hunduppfödning i teori och praktik är boken som ger dig en bred och fördjupad kunskapinom allt som rör hunduppfödning, ett av de allra mest spännande och engagerande områden den riktigt hundintresserade kan ägna sig åt. Oavsett om du står inför att ta din första valpkull eller har fött upp hundar under många år, erbjuder boken …
Hunduppfödning i teori och praktik Läs mer »
Prima Matematik är ett basläromedel i matematik för årskurs 1 till 3, målinriktad med tydlig förankring i Lgr 11. Med Prima Matematik arbetar eleverna med uppgifter av olika karaktär, vilket ger eleverna förutsättningar för att utveckla olika matematiska förmågor. I Prima Matematik inleds varje kapitel med målbeskrivning och en samtalsbild följt av mattelabbet. I mattelabbet …
Prima matematik 1B Grundbok 2:a uppl Läs mer »
Skolan ska ge alla elever möjligheter till kunskapsutveckling. För elever med svenska som andraspråk är klassrumsinteraktionen särskilt betydelsefull för att utveckla de språkliga kompetenser som krävs för att lyckas i skolan. Just för de elever som inte har tillgång till andra register av svenska än vardagsspråk utanför skolan måste klassrumsinteraktionen erbjuda tillräckliga möjligheter för språkutveckling. …
Klassrumsinteraktion och flerspråkighet – ett kritiskt perspektiv Läs mer »
En revolutionerande metod för hälsan, vikten och blodsockret! Likt den kände engelske läkaren och författaren Michael Mosley, mannen bakom bland annat 5:2-dieten, har bokens författare experimenterat på sig själva. Idag lever var elfte vuxen på jorden med diabetes. Det blir ungefär 415 miljoner människor och det kan dessutom finnas ett mörkertal utöver det. Bara i …
Låt bönor förändra ditt liv Läs mer »
Efter den stora framgången med Nya Självläkande människan kommer här en ny uppdaterad titel av en av Sanna Ehdins moderna hälsoklassiker! Originalet utkom 2006 och detta är första uppdateringen. Skapa det liv du drömmer om! Bli fri från oro, stress, rädslor och ångest! Släpp fram din dolda kapacitet! Lär dig Happy Heart-metoden som förändrar ditt …
Nya Sluta kämpa – börja leva Läs mer »
Den här tankeväckande och nyansrika boken handlar om fågelskådare, om de som ser och lyssnar på fåglar. I fokus är deras berättelser. Med skarp och öppen blick undersöker etnologen Susanne Nylund Skog hur fågelskådarna beskriver sig själva och fågelskådning. Hon analyserar deras jargong, erfarenhetsberättelser, vandringssägner, reseskildringar, fågelrapporter, handböcker, skönlitterära skildringar och bloggar. De tidiga fågelskådarna …
Samlare, jägare och andra fågelskådare Läs mer »
Prima Matematik är ett basläromedel i matematik för årskurs 1 till 3, målinriktad med tydlig förankring i Lgr 11. Med Prima Matematik arbetar eleverna med uppgifter av olika karaktär, vilket ger eleverna förutsättningar för att utveckla olika matematiska förmågor. I Prima Matematik inleds varje kapitel med målbeskrivning och en samtalsbild följt av mattelabbet. I mattelabbet …
Prima matematik 2B Grundbok 2:a uppl Läs mer »
Fantastiskt glädjande att se vår dotter på 22 månader stolt växa i takt med sin nya förmåga! Dessutom roligt att höra förskolepersonalens imponerade kommentarer – de säger att de inte sett något liknande. Alla är tok-nöjda! Hoppas er bok sprids till alla föräldrar i landet, via BVC, förskolan och andra ställen. Vilken miljöinsats dessutom att …
’Snyggaste kokboken från nordvästra Skånes grillkungar.’ Norrtelje Tidning Brisket, shortribs, pulled pork – När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långsamma rökningen tas på största allvar. Sedan några år tillbaka behöver dock du inte ta dig till ett bbq-shack i Texas …
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött Läs mer »
Jag kan inte tänka mig en bättre form för umgänge än att mingla! Att gå runt och småprata, som ordet mingla lustigt nog betyder, är ju hur trevligt som helst. Och eftersom det vid de flesta mingeltillfällen även bjuds på aptitretande tilltugg och svalkande dryck blir ju minglet inte bara en upplevelse rent socialt utan …
Mingelrätter & smörgåstårtor Läs mer »
’För den som gått in för att göra allt från grunden är detta en omistlig bok.’ Allt om Mat Den här boken handlar om hur du gör dina egna smaksättningar. Från sweet chili-sås och tacokrydda till pepprig amerikansk hot sauce och het tunisisk harissa. Du gör dem själv hemma genom att koka, blanda, mixa, jäsa …
Condiments : gör egen vinäger, harissa och hot sauce Läs mer »
Rivstarts teman uppmuntrar och inspirerar till kommunikation. Eleverna lockas att bli aktiva språkinlärare i och utanför klassrummet och får själva upptäcka språkliga mönster och formulera grammatiska regler. Rivstart består av textbok, övningsbok samt lärarhandledning. Extramaterial som t.ex. webbövningar, och ordlistor finns att tillgå under Mina sidor. Teman i kapitlen och den grammatiska progressionen bygger på …
Rivstart B1+B2 Övningsbok, andra upplagan Läs mer »
Rivstarts teman uppmuntrar och inspirerar till kommunikation. Eleverna lockas att bli aktiva språkinlärare i och utanför klassrummet och får själva upptäcka språkliga mönster och formulera grammatiska regler. Rivstart består av textbok, övningsbok samt lärarhandledning. Extramaterial som t.ex. webbövningar, och ordlistor finns att tillgå under Mina sidor. Teman i kapitlen och den grammatiska progressionen bygger på …
Rivstart B1+B2 Textbok inkl ljudfiler, andra upplagan Läs mer »
Matlagning över eld för jägare, fiskare och friluftsfolk. Från en av Sveriges mest kunniga vildmarkskockar (med 15 böcker i ämnet) och en överlevnadsexpert. Alf Anderssons och Juhas Rankinens vildmarkskokbok beskriver den svenska naturen och allt i den som du kan använda, tillaga och äta. Steg för steg beskriver de i text och bilder hur du …
Advokaten och politikern Marcus Tullius Cicero levde i centrum av en av världshistoriens mest dramatiska skeden. Den fem hundra år gamla romerska republiken höll på att falla för Caesars maktambitioner, och när denne senare mördas bryter ett inbördeskrig ut som sopar undan allt det gamla och skapar ett kejsardöme. Med fasa betraktar Cicero sin värld …
När allt gick under : brev från den romerska republikens sista år Läs mer »
Cancer och hjärt-kärlsjukdomar är de vanligaste dödsorsakerna i Sverige men fler än en miljon av dessa diagnoser hade enligt vetenskapliga studier kunnat förhindras. Läkaren Anders Södergård kommer att förändra din syn på hälsa, kost och träning. Vill du bli mer stresstålig, må bättre, se bättre ut och orka mer? Genom att helt enkelt göra det …
Så mycket friskare : ingen ska behöva drabbas av en sjukdom som går att förebygga Läs mer »
Någon hade berättat om citronerna från Favazzina som var de bästa i hela världen, och med de orden var hjulen i rullning. Kristian Borell, Tony Bacci och Bobo Olsson reser till Italien för att möta människorna bakom de vansinnigt bra italienska råvarorna och för att förstå sanningen om deras utmaningar. Un Altro Giro Vansinnigt bra …
Un Altro giro : vansinnigt bra italienska råvaror Läs mer »
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge är fiskhandlardottern som har jobbat med råfisk på restaurang i över tio år. Alla hennes huvudingredienser kommer från Norden men hon lägger till smaker och tekniker från Japan. Frida går igenom olika grundläggande teknikersom att hantera och skära rå fisk och hur du väljer fisk hos …
Rå som sushi : nordiska råvaror och japanska smaker Läs mer »
’En bibel för dig som vill göra egen saft!’ QX ’Ett riktigt lexikon för alla som tycker om saft och att ta vara på de frukter, bär och grönsaker som naturen ger oss under året.’ Hembakat Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar …
Safthushållning : från violsaft och fläderdricka till krusbärssaft och lingonglögg Läs mer »
Osynliga mirakel tar med läsaren på en spännande och rolig upptäcktsresa in i naturens innersta väsen, till ett myller av levande varelser, många osynliga för ögat. Naturen är full av organismer, en del mikroskopiskt små, som med sina liv och sin verksamhet gör det möjligt att leva på det här jordklotet. Ändå vet de flesta …
Drinken är en genialisk uppfinning som blandar nyttigheter som frukt och grönsaker, med alkohol.’ Innan drinkar avnjöts på solnedgångsdränkta terasser, användes alkohol för att bekämpa diverse krämpor. För att skydda brittiska sjömän från skörbjugg bar skeppen tunnor med c-vitaminrik limejuice. Någon spetsade denna med gin, och vips var drinken Gimlet född. På samma vis skapades …
Den ultimata handboken DRINKAR Läs mer »
En kärleksförklaring till de svarta fåglarna Familjen kråkor, Corvidae på latin, är en relativt ung familj i sångfåglarnas utvecklingshistoria. Den omfattar 123 arter, till vilka också skatorna och skrikorna hör; deras närmaste släkting är paradisfåglarna. Till skillnad från dem förekommer de oftast svartfärgade kråkorna nästan överallt på jorden. Myterna som omgärdat dem sedan urminnes tider …
Kråkor : ett porträtt av Cord Riechelmann Läs mer »
SPRÅKGUIDEN – allt du behöver för Svenska som andraspråk, grund! Språkguiden är en allt-i-ett-bok i ordets rätta bemärkelse. Den vänder sig till elever i svenska som andraspråk på den senare delen av den grundläggande nivån, efter Sfi D eller motsvarande. Läs mer Språkguiden är en allt-i-ett-bok som vänder sig till elever i svenska som andraspråk …
Språkguiden – Allt-i-ett-bok för svenska som andraspråk grund Läs mer »
’Både recept och bilder ger otrolig lust att genast botanisera mera i svenska mattraditioner.’ Allt om Mat De flesta har någon form av relation till svensk husmanskost. Men hur många kan laga till en riktigt god kokt kalv med dill, en perfekt kalops eller ärter med fläsk? Eller en god hederlig köttsoppa med klimp allmogemat …
Husman : alla de klassiska rätterna (och några bortglömda) Läs mer »
Cykling och mat passar utmärkt ihop, något som Henrik Orre har visat i sina tidigare böcker. Den här gången var det inte snabbhet och prestation som har eftersträvats utan en naturupplevelse på en så kallad gravelbike, en cykel byggd för att klara besvärliga och ibland svårframkomliga grusvägar. Efter fem intensiva och framgångsrika år med att …
Outside is free, ett mat-och cykeläventyr med Velochef Läs mer »
Under perioden 1000?1300 pågick stora förändringar med både politiska och religiösa förtecken i Europa, förändringar som skapade utrymme för nya aktörer. Under denna tid formades de tre nordiska rikena Sverige, Norge och Danmark. Kristina Carlsson har i Var går gränsen? valt att undersöka ett område som länge utgjorde gränsen mellan dessa tre riken. I diskussionen …
