Lantbruk

Erik Westholm 10 Tankar om skogens framtid

10 tankar om skogens framtid är en personligt färgad och kritisk berättelse. Både som forskare och som skogsägare har författaren Erik Westholm sett hur skogsbruket och skogspolitiken trampar på i spår som blivit alltmer ohållbara. Nu behövs istäl… Visa pris

Gunnar Lindstedt Svart jord

Hållbart jordbruk

Gunnar Lindstedt

Överallt i världen satsas enorma belopp på så kallade förnyelsebara drivmedel som ska ersätta oljan. Frågan är om världens åkermark verkligen räcker för att framställa både mat och drivmedel? Nu väntar oljebrist med förödande konsekvenser. Ett all… Visa pris

Renskötseln är mitt liv : analys av den samiska renskötselns ekonomiska anpassning

Boskapsskötsel

Åsa Nordin

Renskötseln är mitt liv : analys av den samiska renskötselns ekonomiska anpassning

Rapporten är en fortsättning på samarbetsprojektet Analyse av den samiske reindriftens økonomiske tilpasning, mellan Nordiskt samiskt institut i Kautokeino och Vaartoe-Centrum för Samisk forskning vid Umeå universitet. Samarbetet inleddes under 20… Visa pris

Vägen mot hållbarhet – historien om skogsindustrins miljöarbete

Skogsbruk praxis & tekniker

Per Jerkeman, Hans Norrström

Vägen mot hållbarhet – historien om skogsindustrins miljöarbete

Skogsindustrin har idag en stor betydelse för Sveriges ekonomi och för sysselsättningen i stora delar av landet. Dess bas är en förnybar råvara – den växande skogen. För att tillverka papper av ved har man utvecklat processer som i industrins barn… Visa pris

Skötselplanering i skogsbetesmarker : vägledning

Lantbruk

Anna Westin, Tommy Lennartsson

Skötselplanering i skogsbetesmarker : vägledning

För endast ett sekel sedan täckte skogsbetesmarker och andra naturbeten mycket stora arealer och utgjorde en grundförutsättning för landets försörjning och livsmedelsproduktion. Formade av århundraden av bete och lokalt mångbruk fanns en bred pale… Visa pris

Bortom GMO : vetenskap och växtförädling för ett hållbart jordbruk

Hållbart jordbruk

Torbjörn Fagerström, Stefan Jansson, Roland von Bothmer

Frågor som berör genmodifierade växter (GM-växter) väcker mycket känslor. Olika intressegrupper har ofta helt olika uppfattningar om dessa växters fördelar och nackdelar. Det är därför svårt för den som vill bilda sig en egen uppfattning i frågan … Visa pris

Skogsbeten och bondeskogar : historia ekologi natur- och kulturmiljövård

Skogsbruk praxis & tekniker

Anna Westin, Tommy Lennartsson, Tomas Ljung

Skogsbeten och bondeskogar : historia ekologi natur- och kulturmiljövård

Utmarksbete har historiskt varit Sveriges mest omfattande grupp av kulturpräglade naturtyper. Skogsbetesmarker har utgjort den största andelen av dessa utmarksbeten. Trots det är såväl den historiska som den ekologiska forskningen om Sveriges utma… Visa pris

Sydafrikanskt vin – En annorlunda vinbok

Vinodling

Emil Boss

Sydafrikanskt vin – En annorlunda vinbok

Sydafrikanskt vin är fantastiskt. Vem vill inte avnjuta en flaska pinotage till grill¿ kvällen, en sauvignon blanc till det vegetariska eller varför inte en högklassig chenin blanc från Swartland i sin egen rätt? Den sydafrikanska vinvärlden genom… Visa pris

Torvmarker klimat och återvätning : att minska utsläpp och främja koldioxidinlagring

Skogsbruk praxis & tekniker

Åsa Kasimir, Amelie Lindgren

Torvmarker klimat och återvätning : att minska utsläpp och främja koldioxidinlagring

Naturliga myrar har över årtusenden ackumulerat kolrik torv och har därmed haft en kylande effekt på klimatet. Sedan 1800-talet har över en miljon hektar myr dikats för jordbruk och skogsbruk och dessa marker släpper idag ut stora mängder växthusg… Visa pris

Johan Nitare Skyddsvärd skog

Skogsbruk praxis & tekniker

Johan Nitare

Ett viktigt miljömål är att bevara den biologiska mångfalden. Skogslandskapet har under senare tid genomgått stora förändringar och vissa skogsmiljöer återstår bara som mindre restbiotoper med höga skyddsvärden. För att kunna göra kvalificerade… Visa pris

Levande landskap : en resa till framtidens jordbruk

Ekologisk odling

Mats Ahlberg

Levande landskap : en resa till framtidens jordbruk

"Vad var det som hände? Vad var det som gjorde att levande landskap kunde förenklas till den grad? Att grisar och kycklingar lever inomhus och så kort tid som möjligt, utfodras och transporteras som vore de utan liv? Och korna kommer säll… Visa pris

Mats-Eric Nilsson Nyfiken på naturvin

Vinodling

Mats-Eric Nilsson

I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin , om industrivinets raka motsats. Här finns allt du behöver vet… Visa pris

Anette Sievers Börja med höns i trädgården

Fjäderfäskötsel

Anette Sievers

Uppdaterad utgåva! Allt fler väljer att ha höns i trädgården, inte undra på! Det är en härlig känsla att kunna gå ut i hönshuset och hämta några nyvärpta ägg, garanterat närproducerade. På köpet får du lära känna trevliga, sociala och underh… Visa pris

Karin Neuschütz Höns i trädgård

Lantbruk

Karin Neuschütz

Med en flock höns i trädgården har man aldrig tråkigt. De är både personliga och underhållande och kräver inte mycket av daglig vård för att trivas. Men hönsägaren ställs ändå inför många frågor. Skötsel, utfodring, beteende, hälsa och sjuk… Visa pris

Johanna Olofsson 102 av de vanligaste frågorna om höns

Fjäderfäskötsel

Johanna Olofsson

Drömmer du om att baka sockerkaka med ägg från dina egna höns? Går du i tankar om att skaffa höns, men du vet inte i vilken ände du ska börja? Har du redan egna höns men du vill checka av din kunskap? I boken 102 av de vanligaste frågorna o… Visa pris

Marie Eriksson Mod & vin : Cantina Santadi

Vinodling

Marie Eriksson

Varför valde den hyllade vinskaparen Giacomo Tachis att hjälpa ett helt okänt och avlägset beläget kooperativ – när några av världens berömda vinhus ryckte i honom? Det här är historien om kooperativet Cantina Santadi på Sardinien som har g… Visa pris

Alla hönsen hemma och färska ägg i köket

Fjäderfäskötsel

Anna Billing

Alla hönsen hemma och färska ägg i köket

"Äntligen en utförlig bok om hönan och ägget, med intelligent och initierat kackel om vår viktigaste tamfågel. En fjäder i hatten för alla i flocken." Måltidsakademins motivering till utmärkelsen Årets Måltidslitteratur i kategor… Visa pris

På gränsen vägen mellan Visseltofta och Hallaryd : om självhushållning på 1940-talet

Småbruk

Susanne Gäre

På gränsen vägen mellan Visseltofta och Hallaryd : om självhushållning på 1940-talet

Susanne Gäre är journalist och författare. Har vi något att lära idag av hur man tänkte förr?Det är frågan som ställs i boken PÅ GRÄNSEN där 29 gårdar utmed vägen mellan Visseltofta kyrka och kyrkan i Hallaryd får liv. Detta tack var… Visa pris

Jan Kunnas Skogen

Skogsbruk praxis & tekniker

Jan Kunnas

Skogen ingår i serien Vetenskap för nyfikna – kunskapstäta och lättlästa böcker på 60 sidor. Här berättar Jan Kunnas om våra skiftande värderingar av skogen, i svedjebruk och skogsindustri, för fritid och biologisk mångfald.Ges … Visa pris

Elins bin : om biodling honung bivax och business

Biodling

Elin Iderström

Drömmer du om att bli biodlare? Elins bin – om biodling, honung, bivax och business , lotsar alla nyfikna och nyblivna biodlare mot sin första nyslungade honung och en trädgård med surrande nya vänner. Det här är Elin Ider… Visa pris

Petter Alexis Askergren, Alf Tumble Vin : så funkar det

Vinodling

Petter Alexis Askergren, Alf Tumble

" En sådan otroligt härlig bok!" Lantliv "Lättsamt, kunnigt och entusiastiskt. Perfekt till begynnande vinnördar!" M-Magasin Måste vin vara snobbigt, svårt och exklusivt? Absolut inte hävdar Pette… Visa pris

Gotthard Sennblad Aptering och virkeskännedom III

Skogsbruk praxis & tekniker

Gotthard Sennblad

Den här boken behandlar de vanligaste virkes-sortimenten i svenskt skogsbruk, vilka krav det är på dem, virkesfel och skador, hur inmätningen går till, apteringskalkyler och hur apteringen bör utföras m.m. Mätningsinstruktioner och kvalitets-klass… Visa pris

Barnen skogen och skolan : om skolelevers plantering av skog i Sverige ca 1880-1960

Skogsbruk praxis & tekniker

Mats Sjöberg

Barnen skogen och skolan : om skolelevers plantering av skog i Sverige ca 1880-1960

Under 1800-talets senare del var det kris för de svenska skogarna. De hade länge vanvårdats och återväxten var svag. 1903 beslutade riksdagen om inrättandet av en allmän skogsvårdslag, och några år senare bestämdes att svenska folkskolebarn skulle… Visa pris

Så länge skogen växer – en berättelse om trädens betydelse

Skogsbruk praxis & tekniker

Rolf Edberg

Så länge skogen växer – en berättelse om trädens betydelse

Fotografen Hans Strand och nestorn bland miljöskribenter Rolf Edberg berättar om världens äldsta och största träd i Nordamerikas bergsmassiv. Besöker frodiga regnskogar i Sydamerika, Australien och Sydostasien. Tar oss med till Afrikas magra savan… Visa pris

Jimmy Jönsson Den biologiska vändningen

Skogsbruk praxis & tekniker

Jimmy Jönsson

Inom dagens skogsvård spelar biologi en fundamental roll. För att förbättra planterings-, skötsel- och avverkningstekniker men också skogliga riktlinjer och skogspolitik bidrar biologer med kunskap om sådant som trädarters spridning, skogsjordens … Visa pris

Annika Luther Rågen : en spretig historia

Agronomi & spannmålsproduktion

Annika Luther

Gräsättlingar försörjer mänskligheten, ris, vete och majs är alla gräs. Rågen, från början ett turkiskt ogräs, blev så småningom nationalsymbol i Finland. Rågen har besjungits i dikten och svedjebruket har avbildats i konsten. Under ljusa sommarnä… Visa pris

Kåre Pihlström Träden och vi

Skogsbruk praxis & tekniker

Kåre Pihlström

Träden och Vi berättar om vårt förhållande till de olika trädslagen. Varje trädslag har sina särdrag som utnyttjats i människors vardagsliv. De har också varit förknippade med trosföreställningar och inspirerat konstnärer, musiker och poeter – var… Visa pris

De areella näringarnas välgörare : kungl. Skogs- och Lantbruksakademien och dess donatorer

Skogsbruk praxis & tekniker

Nils Edling

De areella näringarnas välgörare : kungl. Skogs- och Lantbruksakademien och dess donatorer

Citat ur företalet. "Såväl i den bredare beskrivningen av akademiens utveckling som i det egentliga donationsavsnittet har Nils Edlings förmåga att skapa intressanta och varierande berättelser kommit till uttryck. Han kombinerar en lustfy… Visa pris

Carola Wingren, Vera Vicenzotti, Lovisa Wahlgren Nilsson, Jakob Starlander, Kajsa Skinnars Hållbarhetens dimensioner

Hållbart jordbruk

Carola Wingren, Vera Vicenzotti, Lovisa Wahlgren Nilsson, Jakob Starlander, Kajsa Skinnars

Hållbarhet brukar beskrivas i tre dimensioner: den ekonomiska, den sociala och den ekologiska. Men i ett lokalt sammanhang hänger allt ihop, och för att förstå och arbeta för hållbarhet måste man tänka i andra dimensioner. I den här … Visa pris

Marika Wachtmeister, CG Wachtmeister Konst kor och kärlek på Wanås slott

Mjölkproduktion

Marika Wachtmeister, CG Wachtmeister

De var unga, välutbildade och nyfikna. Med tre barn flyttade Marika och CG Wachtmeister till Wanås och fick ansvar för ett sovande medeltida slott och ett gods skött enligt föråldrade principer. De kom att ägna sig åt Konst och Kor.H… Visa pris

Från träplog till tändkula : lantbrukets maskin- och redskapshistoria under 1800-talet

Lantbruksteknik & lantbruksmaskiner

Rolf Larsson

Från träplog till tändkula : lantbrukets maskin- och redskapshistoria under 1800-talet

Rolf Larsson fortsätter här sin berättelse om gamla tiders jordbruk. I förra boken "Från stall till maskinhall" beskrev han lantbruksmaskinernas smått fantastiska historia under 1900-talet. Här förflyttas vi ytterligare t… Visa pris