Matlagning med särskilda ingredienser

I boken Fisk med Torsten Jansson bjuder entreprenören Torsten Jansson på både egna och lånade recept som utgår från den skatt av råvaror Sveriges hav och vattendrag har att erbjuda, personliga berättelser om sig själv och sin familj och möten med … Visa pris

Malin Randeniye Roten till allt gott

Matlagning med särskilda ingredienser

Malin Randeniye

Roten till allt gott är en kokbok om allt det goda du kan njuta av från rotfrukter. Bokens recept följer året med rotfrukterna, från förvårens skrikande behov av vitaminkickar till ljuvliga sommarlätta recept, rotfrukter på grillen, skördeti… Visa pris

Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin Kålkokbok

Matlagning med särskilda ingredienser

Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin

Vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur 2023 En kokbok som sätter kål på kartan Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara med oändliga möjl… Visa pris

Nils Molinder Fisk : recept vett och värt att veta

Fisk & skaldjur

Nils Molinder

Fisk: Recept, vett och värt att veta innehåller över sjuttio recept på olika sorters fisk i alla dess former, från vardagsklassiker till festmat. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om våra bästa matfiskar och råd om rensning, hant… Visa pris

Skaldjur : recept vett och värt att veta

Fisk & skaldjur

Nils Molinder

Skaldjur: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med räkor, scampi, kräftor, havskräftor, hummer och krabba. Här finns också en rad fantastiska kombinationer och förstås alla tillbehör. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta… Visa pris

Sandra Mastio Fatta pasta

Pastarätter

Sandra Mastio

»Betyg 5/5: Briljant. Roliga och smaksäkra rätter avlöser varandra, pasta och såser för olika tillfällen. Författaren vill visa konsten att laga god pasta och det gör hon. Tjusiga bilder av Oskar Falck ackompanjerar hela boken. Fatta pasta … Visa pris

Julia Tuvesson Tomat tomat

Matlagning med särskilda ingredienser

Julia Tuvesson

»Betyg 5/5: Briljant. En riktigt rolig och inspirerande kokbok där många av recepten har det som ger dem det lilla extra, utan att det medför ett större merarbete vid spisen.« Bibliotekstjänst Julia Tuvessons nya kokbok är en hyllning till … Visa pris

Sill & strömming : recept vett och värt att veta

Fisk & skaldjur

Nils Molinder

Sill & strömming: Recept, vett och värt att veta innehåller en lång rad recept på olika smaksättningar och kryddningar av sill och strömming. Här hittar du också sillklassiker, retrorätter och får tips om inläggning, rimning, saltnin… Visa pris

Haja havre : supergrynet för hjärtat immunförsvaret och vikten. Viktig vetenskap smarta tips och läckra recept

Matlagning med särskilda ingredienser

Emma Lindblom

Haja havre : supergrynet för hjärtat immunförsvaret och vikten. Viktig vetenskap smarta tips och läckra recept

»Haja havre är en faktaspäckad, underhållande och inspirerande bok som vänder sig till en bred läsekrets.« Bibliotekstjänst Supergrynet som kan förändra ditt liv! Det stärker hjärtat och immunförsvaret, hjälper oss att hålla vikten o… Visa pris

Nils Molinder Ostron : recept vett och värt att veta

Fisk & skaldjur

Nils Molinder

"En härlig receptsamling för den som gillar havets allra lyxigaste råvaror." Maria Bennmalm BTJ Ostron, musslor och snäckor: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med några av havets allra lyxigaste råvaro… Visa pris

Tobbe Hvornum Lilla Pastaboken

Pastarätter

Tobbe Hvornum

Pasta är nog det mest italienska som finns i matväg och det har även med åren blivit den nya svenska husmanskosten. Det finns nog ingen rätt som kan varieras så mycket som pasta. Man kan ha den till vegetariska rätter, man servera den med bara en … Visa pris

25 njutningsfulla recept för nötfantaster

Matlagning med särskilda ingredienser

Ranja Maria Vardali

25 njutningsfulla recept för nötfantaster

På kort tid har nötter tagit klivit från dekadent fredagssnacks till supermatens finrum och tur är väl det. Nötter är nämligen inte bara nyttiga, de är fantastiskt goda och mångsidiga. I den här boken får du lära dig hur du enkelt kan få i dig mer… Visa pris

Korvboken : recept för vardags gryta och fest

Kött & vilt

Frederik Zäll

Korvboken : recept för vardags gryta och fest

Vad kan man göra med en korv? Massor! Följ med matkreatören Frederik Zäll på en resa genom olika korvrätter som är lika enkla att tillaga som de är delikata och överraskande. Bilderna i boken får det att vattnas i munnen på både gammal och ung. &l… Visa pris

Jenny Ekman, Hanna Bühlmann En liten bok om choklad

Choklad

Jenny Ekman, Hanna Bühlmann

En liten bok om choklad introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om choklad: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa … Visa pris

Malin Di Zazzo, Daniel Di Zazzo Rom vilt chark & BBQ

Kött & vilt

Malin Di Zazzo, Daniel Di Zazzo

I den här boken fokuserar vi på Vilt, Chark & BBQ som passar till den ädla drycken rom. Boken är fylld med våra egna recept men vi har även bjudit in intressanta gäster, några krögare, ett gäng privatpersoner med brinnande intresse… Visa pris

Tommy Myllymäki Kött vilt fågel

Kyckling & annan fågel

Tommy Myllymäki

"Den unga åldern till trots börjar Tommy Myllymäki redan bli en nestor på kokböcker." Gourmet Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 100 recepten är fördelade på lika mång… Visa pris