Kor, tjurar och oxar ger oss mat, kläder, gödning och de präglar vårt landskap på många sätt. Nio forskare, i ämnen från veterinärmedicin över agrarhistoria och etnologi till arkeologi och språkvetenskap, visar här nötkreaturens betydelse och vill…
Läs mer om Nötkreatur i Sverige : kulturhistoriska och samtida perspektiv