Vi äter alla mat varje dag. Samtidigt känner vi till rätt lite om de processer som skapar maten och de mänskor som är involverade i dem. Hur ser en odlare på naturen och jorden? Hur ser en djuruppfödare på sina djur? Vad sysslar de egentligen med på sina gårdar och hur tänker de? Följ med i ord och bild på en odlingssäsong på en finländsk ekogård i Östensö Pedersöre. I dagboksform berättar Mats Björklund om vårens grönska och höstens mättnad kalvningar och slakt sådd och skörd arbetstoppar och lågsäsong. Få en inblick i en del av det arbete som resulterar i den mat som ligger på din tallrik.
Hitta Djur & Natur även hos:
